Rica Daging Sapi. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado.

Daging sapi kaya akan protein yang baik sekali untuk mencegah penyakit anemia, yaitu penyakit Rica-rica daging sapi siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat! RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Kalian dapat menyiapkan Rica Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Daging Sapi yuk!

Bahan Rica Daging Sapi

Gunakan 1/4 daging sapi.
Diperlukan 3 cabe merah keriting.
Siapkan 9 cabe rawit merah.
Sediakan 10 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Gunakan 3 kemiri (digoreng dulu sebelum diulek).
Siapkan 2 cm kencur.
Siapkan 3 cm kunyit.
Sediakan Seruas jahe.
Siapkan Sejempol lengkuas.
Dibutuhkan 3 batang sereh.
Diperlukan 3 daun salam.
Diperlukan 3 daun jeruk.
Dibutuhkan Secukupnya lada.
Gunakan Gula jawa.
Gunakan Kecap manis.
Diperlukan santan (jika mau kuah nya lebih kental,).

Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak.

Cara memasak Rica Daging Sapi

Cuci daging dan potong2 sesuai selera (saya potong tipis2).
Rebus daging yang sudah dicuci bersih, lalu buang air rebusannya. Lalu rebus kembali sampai daging empuk.
Sambil menunggu rebusan daging, ulek bumbu (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,kencur).
Setelah daging empuk, air rebusan jangan dibuang ya..
Lalu panaskan minyak, oseng bumbu yang sudah di ulek tadi, geprek lengkuas dan sereh,lalu masukan.
Masukan daun salam dan daun jeruk. Aduk bumbu sampai harum.
Lalu masukan daging dan aduk sampai rata.
Kemudian masukan air rebusan daging tadi,beri gula jawa, lada,kecap dan royco.
Aduk rata,cicipi rasanya dan tunggu sampai mendidih. Sekiranya sudah mendidih dan bumbu meresap,lalu angkat dan sajikan..
Selamat Mencoba bundaa.

Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.