Bistik Bola-bola Daging Sapi. Hidangan bistik bola dgaing adalah menu hidangan utama yang lezat yang bisa ibu buat dirumah. Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang akan disukai selera keluarga ibu. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Tunggu hingga daging sapi empuk, koreksi rasa, lalu diamkan hingga matang.
Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik Bola-bola Daging Sapi!
Bahan Bistik Bola-bola Daging Sapi
- Diperlukan Bahan Bola-Bola Daging Sapi :.
- Gunakan 250 gr daging sapi giling.
- Gunakan 2 sdm tepung roti.
- Gunakan 1 telur.
- Gunakan 1 sdm terigu.
- Diperlukan 1 bawang putih halus.
- Sediakan sejumput Garam.
- Gunakan Bahan Saus Bistik :.
- Diperlukan Margarin untuk menumis.
- Gunakan 1 bawang bombay iris.
- Dibutuhkan 3 bawang putih halus.
- Sediakan 2 bawang merah halus.
- Siapkan 1 tomat kecil.
- Siapkan Pala, kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan Gula, garam, kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
- Diperlukan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Wortel rebus.
- Gunakan Buncis rebus.
- Dibutuhkan Wijen untuk taburan.
Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang sudah direbus. Olahan daging yang satu ini sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja. Bistik Bola Daging by Ika Istiana Supriyani resep praktis mengolah daging. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Langkah-langkah memasak Bistik Bola-bola Daging Sapi
- Buat Bola-Bola Daging Sapi dulu yah. Campurkan semua bahan, aduk rata, koreksi rasanya. Rebus air hingga mendidih kemudian bulatkan adonan daging. Masukkan ke dalam air mendidih masak hingga bola-bola daging matang/mengapung..
- Bikin saus bistik. Tumis semua bawang hingga wangi. Masukkan air secukupnya. Tambahkan guka, garam, kaldu jamur, pala, bubuk kayu manis, kecap manis dan tomat yang sudah dihaluskan. Koreksi rasa. Kemudian kentalkan adonan dengan larutan tepung maizena. Aduk rata kemudian angkat..
- Tata bola-bola daging sapi diatas piring saji. Tambahkan sayuran rebus. Siram saus bistik diatas bola-bola daging sapi kemudian taburi dengan wijen. Bola-bola daging sapi siap disajikan..
Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan. Resep 'bola bola daging' paling teruji. Salah satu resep dan makanan favorit mama yang sekarang juga jadi masakan andalan dikeluarga kami. Bola-bola daging ini menyerupai bakso namun dengan kuah semur kecap.
