Rica paru x daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Rica paru x daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica paru x daging sapi yuk!
Bahan-bahan Rica paru x daging sapi
- Dibutuhkan 1/4 kg paru.
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 10 cabai merah kecil.
- Siapkan 5 cabai merah besar.
- Dibutuhkan 9 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Sediakan 5 helai daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan jahe (bisa pakai bisa tidak).
- Gunakan lengkuas.
- Diperlukan kecap.
- Diperlukan kaldu sapi.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya air.
RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. kami suppliyer aneka macam daging sapi, buntut, iga, kikil, paru, lidah, dll anda minat silahkan hubungi Assalamualaikum Rekan rekan Agro Saat ini kami membutuhkan pasokan Daging Sapi kategori tenderloin serat halus.
Langkah-langkah membuat Rica paru x daging sapi
- Rebus paru dan daging terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu : duo bawang, cabai kecil & cabai besar, merica, kemiri. jahe dan lengkuas cukup di geprek saja.
- Potong kecil paru dan daging (sesuai selera).
- Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah di haluskan beserta serai yg sudah di geprek.
- Masukan paru dan daging kedalam bumbu, tambahkan kecap, kaldu bubuk,daun jeruk,garam, gula dan air.
- Masak hingga daging empuk dan.bumbu meresap. koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Lihat juga resep Sambal kulit sapi 💓 enak lainnya. Jemur potongan daging sapi di panas matahari hingga kering. Goreng paru sampai renyah lalu hidangkan. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat.
