Semur iga sapi darurat. Resep Semur iga sapi darurat favorit. Akhirnya iga ini di eksekusi (niat nya jd) steak tapi tetep dengan bahan sesuai kantong daaan dengan. Akhirnya iga ini di eksekusi (niat nya jd) steak tapi tetep dengan bahan sesuai kantong daaan dengan tingkat kemalasan yg mumpuni.
Paduan rempah dan Kecap Bango pasti m.
Galbi jjim adalah menu iga yang dimasak semur khas Korea.
Bahan-bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan dan cocok sekali untuk menu makan malam, ini dia resepnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Semur iga sapi darurat hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur iga sapi darurat yuk!
Bahan-bahan Semur iga sapi darurat
- Gunakan 1 kg iga sapi.
- Sediakan 3-4 liter Air.
- Diperlukan Bumbu giling semur(beli di pasar).
- Sediakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih,.
- Siapkan kemiri,.
- Dibutuhkan lada.
- Sediakan 5 btg Cabe merah (silahkan sesuaikan kepedasan nya)haluskan.
- Dibutuhkan Seruas jahe, kunyit, lengkuas, Masing2.
- Siapkan 2 btg sereh di geprek.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun salam ,.
- Diperlukan 5 daun jeruk sobek 2.
- Gunakan 1 buah gula jawa (sesuai kan).
- Siapkan 1 bks Lada (), garam,.
- Diperlukan 2 bks bumbu rempah semur biasanya ada di tk sayur 500an.
- Diperlukan Kecap manis, sy pake yg ada burung putih nya.
- Sediakan Bawang goreng.
- Diperlukan Tambah an.
- Siapkan Buncis kukus.
- Dibutuhkan Wortel kukus.
- Dibutuhkan Tomat potong atau bahan apapun yg ingin dipakai.
- Gunakan B*ncabe.
Resep Semur Daging & Iga Sapi. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur, semur ayam, dll. Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya.
Cara membuat Semur iga sapi darurat
- Cuci iga lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus + cabe jk sudah wangi masukan bumbu dapur semua td. Tumis hingga wangi.
- Masukan iga, tumis. Pada proses ini akan keluar air dri daging aduk terus sampai agak sat, tp tidak kering..
- Masukan kecap, lada. Tes rasa dl (biasanya bumbu giling sudah asin) jika kurang tambah garam. Terus aduk sampai tercampur..
- Tambah air sampai daging terendam, aduk, masukan gula jawa.tutup diamkan aduk sesekali..
- Ulangi proses diatas sampai 3 kali tambah air. Namuuun itu semua kembali ke selera dan keempukan daging ya. Makin lama makin empuk.(Sy skitar 2jam an).
- Jika dirasa sudah cukup kuah nya, matikan api, taburi dengan bawang goreng.
- Kukus bahan tambahan, jika sudah matang susun di piring. Ini rasanya agak sedikit pedas (kids friendly) klo dirasa kurang tabur bonceba. Enjoy!.
Pada resep hidangan tradisional yang ini, iga sapi yang lezat disemur hingga empuk dan bumbu-bumbu khasnya meresap. Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu. Resep Semur Iga Pedas ini rasanya mantap, perpaduan semur yang manis gurih dan rasa pedas yang menggigit dan membuat kita ingin nambah dan nambah lagi. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
