Rolade Daging Sapi (kembang tahu). Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Lihat juga resep Rolade Daging Sapi enak lainnya.
Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan.
Resep Rolade Daging - Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur.
Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan pendamping nasi dan dibawa sebakai bekal.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Rolade Daging Sapi (kembang tahu) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rolade Daging Sapi (kembang tahu)!
Bahan-bahan Rolade Daging Sapi (kembang tahu)
- Sediakan Bahan isi :.
- Sediakan 200 g daging sapi giling.
- Gunakan 2 putih telur.
- Diperlukan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 5 sdm tepung roti.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 2 sdm bawang goreng.
- Gunakan 1 bawang bombay.
- Diperlukan 2 tangkai daun bawang.
- Gunakan 1 sdt gram.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Bahan pembungkus :.
- Sediakan 1 lembar kembang tahu.
- Siapkan Alumunium foil.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Bahan Olesan :.
- Diperlukan Kuning telur.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Menggunakan daging sapi, yang cukup untuk menambah asupan vitamin termasuk B kompleks, mineral termasuk selenium dan seng. Semur Rolade ini resepnya berasal dari Rolade daging khas Belanda yang kemudian diadaptasikan menjadi hidangan peranakan dengan Campur daging giling, ayam giling, tepung roti, garam, bubuk pala, lada putih bubuk, gula pasir, dan telur sampai rata. Oleskan adonan di atas telur dadar.
Cara membuat Rolade Daging Sapi (kembang tahu)
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus,cincang bawang bombay & daun bawang..
- Dalam minyak panas,tumis bawang yg telah di haluskan,beserta daun bawang & bawang bombay hingga layu..
- Dalam wadah,campurkan semua bahan termasuk bumbu yg sudah di tumis tadi,lalu aduk rata..
- Terakhir tambahkan 1 sendok minyak wijen & putih telur. Lalu haluskan dg handblander atau bisa jg dg tangan secara manual..
- Siapkan bahn pembungkusnya mom...
- Potong sesuai selera ukuran kulit kembang tahunya yah,lalu isi dg 2-3 sdm daging.Dan gulung,jgn lupa olesi ujung kulitnya. Sy pakai kuning telur sisa telur yg diambil putihnya,jadi ga mubazir hehe..
- Kemudian gulung dg aluminium foil,simpulkan ujungnya..
- Dalam panci kukusan yg sudah di panskan,masukkan gulungan rolade,kukus hingga matang,sy sekitar 20 menit. Setelah itu,angkat & dinginkan..
- Potong sesuai selera. Dan siap disajikan,bisa di goreng lgi atau di nikmti langsung. Selamat mencoba 🥰.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih endeus lagi kalo kita bisa.
