Bitterballen cemilan untuk si kecil. Bingung buat cemilan untuk si kecil dirumah? Kali ini Dapur Niko punya kudapan khusus untuk anak kamu Teman Niko. Lihat juga resep Bitterballen kornet wortel enak lainnya!
VIVA - Bitterballen adalah camilan asal Belanda yang populer di Indonesia.
Bahan dasar utamanya biasanya daging giling beserta kuah sari, yang dicampur dengan sayuran dan tepung.
Bitterballen sendiri merupakan olahan makanan yang berasal dari Secara sekilas bitterballen ini mirip dengan kroket.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bitterballen cemilan untuk si kecil hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bitterballen cemilan untuk si kecil!
Bahan Bitterballen cemilan untuk si kecil
- Sediakan 1/4 kg daging sapi giling saya pakai yg sdh di giling beli di supermarket.
- Diperlukan 200 gram mentega merek apa saja.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 btng seledry.
- Sediakan 1 btng daun bawang.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 gram tepung roti.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Bedanya, kroket berbentuk lonjong sedangkan Bitterbalen memang cukup sulit ditemukan di Indonesia, namun untuk membuat camilan satu ini. Share this article Ayu si cewek bispak. Bingung mau membuat camilan apa untuk si kecil? Kalau begitu kunjungi artikel ini, ya.
Langkah-langkah membuat Bitterballen cemilan untuk si kecil
- Siapkan wajan beri sedikit mentega setelah panas tumis bawang putih dan bombay yg telah di cincang halus, tumis samapi harum. Kemudian masukan daging giling aduk2 samapi warna daging berubah kecoklatan dan matang, kemudian angkat dan sisihkan dlm wadah..
- Kemudian gunakan kembali wajan bekas menumis daging tadi, beri mentega 200 gram, setelah lumer masukan sayuran nya seperti, wortel, seledry dan daun bawang yg telah di cincang halus, aduk rata. Kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk terus seperti membuat adonan rogut, kemudian masukan daging giling yg telah di tumis tadi aduk rata, beri garam dan merica secukupnya. Kemudian angkat dan biarkan sampai dingin..
- Setelah adonan dingin bulatkan sesuai selera. Siapkan di wadah terpisah tepung terigu, tepung roti dan telur yg sdh di kocok..
- Celupkan adonan bitterballen ke kocokan telur, lalu masukan dlm tepung terigu kemudian masukan lagi dlm telur lalu masukan dlm tepung roti balurin samapi tepung roti rata dan menempel..
- Siapkan wajan dan beri minyak goreng, setelah bena2 panas goreng bitterballen samapi matang dan berwarna emas kecoklatan. Setelah matang angkat tiriskan dan siap untuk di santap..
BP Guide memiliki beragam resep menarik yang mudah dan tentu saja lezat. Si kecil pasti senang menyantap camilan yang lezat dan sehat ini. Saking bingungnya kamu lebih memilih untuk membeli saja. Padahal nih, jika kamu membuat sendiri, rasanya bisa lebih enak dan tentunya lebih sehat. Untuk penyajiannya, sediakan cup-cup kecil untuk menaruh es krim.
