Cara Memasak Semur hati sapi terong Legit dan Nikmat!

Semur hati sapi terong. Lihat juga resep Semur Telur Terong enak lainnya. Nacih Khitanan : Tores Alamat : Dsn. Masak kembali sampai hati berubah warna.

Yuk, siap-siap membuatnya dengan resep praktis ini! Resep Semur Hati Sapi, Rasa Gurih yang Memanjakan Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Semur hati sapi terong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur hati sapi terong!

Bahan Semur hati sapi terong

1. Siapkan 1/2 kg hati sapi.
2. Sediakan 2 buah terong ungu.
3. Dibutuhkan 2 buah kentang.
4. Dibutuhkan 2-3 sdm Kecap manis atau sesuai selera.
5. Diperlukan 2 sdm fiber creme/santan kara.
6. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
7. Diperlukan Bumbu halus.
8. Diperlukan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 butir kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 1/2 sdt pala.
14. Siapkan secukupnya Garam.

Siapa sangka terong juga nikmat dimasak semur yang kaya bumbu. Agar bisa menyerap bumbu semur dengan maksimal, goreng terong terlebih dahulu. Cukup goreng sebentar saja di kedua sisinya agar terong tidak terlalu empuk. Menu Semur Hati Sapi untuk menu keluarga yang menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Semur hati sapi terong

1. Potong kentang lalu goreng sampai berkulit sisihkan. Hati sapi dan terong dipotong2 sesuai selera.
2. Uleg bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan hati sapi masak sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya (saya agak banyak biar berkuah) lalu masukkan terongnya, masak sampai matang terongnya.
4. Bumbui dengan kecap, gula pasir dan fiber creme, tes rasa (saya suka agak manis) kalau sudah pas rasanya terakhir masukan kentang goreng nya. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
5. Selamat menikmati 😊.

Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Semur Hati Sapi Kuah Gurih smoor van lever in geurige kruidige saus. Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu hati sapi. Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan anda dan pastinya juga akan membuat selera makan anda.