3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar. Dedak lebih banyak pada rendang bisa diperoleh dengan menggunakan santan yang lebih kental. Bahan daging giling dan tekur puyuh bikin rendang satu ini makin. Lihat juga resep Sop Pentol Daging Giling enak lainnya!
Selain itu, resep rendang yang menggunakan daging giling ini bisa dibentuk.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak 3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar yuk!
Bahan-bahan 3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar
- Siapkan 300 gr daging sapi giling, bentuk bulat2 ukuran sesuai selera.
- Sediakan 2 bh kentang belah 6 (300 gr).
- Diperlukan 1 bungkus bumbu instan rendang (mimi pake indofood).
- Diperlukan 500 ml santan kental dr 1 butir kelapa.
- Siapkan 300 ml santan encer.
- Dibutuhkan 2 sdm kelapa sangrai, diuleg smp berminyak.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Daun kunyit, lengkuas, sereh dan daun jeruk.
- Siapkan @@ Bumbu giling :.
- Diperlukan 50 gr bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Sesuai selera cabe merah keriting (mimi skip).
Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecokelatan, kemudian giling bersama bahan lainnya kecuali dedaunan dan. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.
Cara membuat 3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar
- Panaskan minyak, tumis bumbu giling smp harum dan matang. Masukkan bumbu instan dan tumis sebentar..
- Masukkan santan encer dan rempah daun. Masak smp mendidih..
- Masukkan santan kental, kelapa sangrai uleg, masak smp mendidih dan agak berminyak. Masukkan daging giling tp jangan diaduk2. Biarkan berkulit dan mengeras dulu bola daging nya. Setelah mengeras sesekali diaduk..
- Masukkan juga kentang nya. Masak smp mengental dan berminyak..
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Mesin giling daging - Dalam dunia industri kuliner, mesin meat grinder digunakan untuk menggiling beragam jenis daging, mulai dari daging sapi, ayam, maupun jenis daging lainnya. Mesin ini umumnya digunakan oleh pengusaha yang usahanya bergerak di bidang restoran, hotel, maupun kuliner lainnya. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. * Kalau suka rendang yg kehitaman, tambahkan kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus dan keluar minyaknya. Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri.
