Rica Rica Daging Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rica Rica Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Rica Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Rica Rica Daging Sapi
- Dibutuhkan Daging Sapi (500gr).
- Sediakan Gula Jawa (4sdm) (di iris-iris).
- Diperlukan Kaldu Bubuk (me : Totole) (1sdm).
- Siapkan Santan (me : Kara) (1 kotak ukuran 65 ml).
- Diperlukan Batang Serai / Sereh (2 batang jangan lupa di geprek).
- Gunakan Lengkuas (3 ruas jari).
- Sediakan Daun Salam (3 lembar).
- Gunakan Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan Cabe Rawit (10 biji).
- Sediakan Cabe Merah (10 biji).
- Siapkan Kemiri (5 buah).
- Gunakan Ketumbar (1sdt).
- Diperlukan Tomat (1 buah).
- Gunakan Lada Bubuk (1sdt).
- Sediakan Bawang Merah (5 siung).
- Diperlukan Bawang Putih (5 siung).
Langkah-langkah memasak Rica Rica Daging Sapi
- Potong daging sapi tipis-tipis supaya pas dimasak bumbu meresap dg sempurna..
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi..
- Kemudian masukkan batang serai, daun salam, lengkuas, santan, gula jawa,kaldu bubuk dan garam. Tunggu hingga mendidih..
- Pada saat sudah mendidih masukkan daging sapi. Tunggu hingga meresap (airnya tinggal dikit). Proses ini memakan waktu kurang lebih 15 menitan..
- Kemudian sajikan selagi hangat bersama nasi ❤️.
