Martabak Telur Daging Giling. Lihat juga resep Martabak telur mini daging giling enak lainnya. Cara membuat martabak telur ekonomis juga bisa kamu terapkan di rumah. Cara membuat martabak telur tidak begitu sulit.
Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Setiap orang pastinya punya rasa martabak favoritnya masing-masing, termasuk martabak telor.
Dapur Ocha, Resep Martabak Telur isi daging - Martabak merupakan makanan yang biasa di temukan di Arab, Brunai, singapore, India, Malaysia dan Indonesia.
Kalian dapat menghidangkan Martabak Telur Daging Giling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Telur Daging Giling!
Bahan-bahan Martabak Telur Daging Giling
- Gunakan 10 lbr kulit lumpia.
- Sediakan 100 gr daging sapi giling (boleh ditambahkan sesuai selera).
- Diperlukan 4 batang daun bawang besar (Iris Tipis).
- Gunakan 3 siung bawang putih (Haluskan).
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay uk. sedang (Cincang kasar).
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa / garam dan gula.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Karena perkembangan makanan sekarang ini sangat cepat dan bervariasi, martabak ini sudah terkenal sampai penjuru dunia terutama sangat familiar di Indonesia. Tetapi untuk kali ini, kita akan membuat martabak telur sederhana dengan isi daging cincang. Resep Martabak Telur Spesial Sederhana Bahan dan Bumbu Resep Martabak Telur Spesial. Martabak manis lebih dikenal dengan sebutan terang bulan.
Cara memasak Martabak Telur Daging Giling
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukan daging giling. Tumis sampai berubah warna. Masukan bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan penyedap rasa, lada. Masak sampai harum dan matang. Sisihkan.
- Tuang telur kedalam wadah, masukan daun bawang dan tumisan daging cincang. Aduk rata, koreksi rasanya.
- Siapkan selembar kulit lumpia diatas piring, jika kulit lumpia terlalu tipis gunakan dua lembar kulit lumpia. Tuangkan 1 sendok makan adonan daging diatas kulit lumpia. Lipat kulit lumpia seperti melipat amplop hingga adonan daging tertutup kulit lumpia..
- Panaskan minyak u/ menggoreng. Goreng martabak dengan segera di dalam minyak panas yang banyak dengan posisi lipatan berada di bawah. Fungsinya agar kulit tersegel dan telur tidak keluar. Goreng dengan api kecil agar bagian dalamnya matang merata. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan 😊.
- Note: Sebaiknya buat isi martabak jangan terlalu tebal agar matang hingga ke dalam saat digoreng..
Meskipun memiliki nama depan yang sama yakni martabak, nyatanya kedua martabak ini jauh berbeda baik mulai dari pembuatan, komposisi, rasa, maupun jenisnya. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis. Punya daging giling, tadinya ga ada rencana bikin martabak, tp karena tadi pagi di warung kebagian kulit lumpia ya udah jadi kepikiran dibuat martabak telur aja. Inspirasi resep dari tabloid saji, dan sedikit aku rubah 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #ra. Bikin martabak bisa jadi mudah lho.
