Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao. Asalamualaikum Daging sapi masak lobak putih dengan kuah bening, dimana ini adalah Salah satu sup yg Seger karna di lengkapi dengan herbal nahh bahanya. Assalamualaikum teman teman di sini saya.berbagi resep saya memasak daging sapi dan pihak putih. semoga dan selamat mencoba #resepsederhana. Ngomongin olahan daging sapi memang tidak ada habisnya, terutama yang dimasak dengan kuah.
Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus adalah menggunakan daging sapi segar yang baru digiling saat anda membelinya.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao yuk!
Bahan-bahan Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao
- Sediakan 1/2 kg daging sapi sengkel / urat sapi.
- Sediakan 2 buah lobak ukuran sedang.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 jempol jahe.
- Dibutuhkan 2 sdm angcao.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Diperlukan Kaldu jamur.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lobak putih daging sapi masak cao (beef and radish stirfry).
Cara memasak Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao
- Daging sapi diiris tipis2 lalu direbus sampi empuk. Lobak diiris2 sesuai selera. Bawang putih dan jahe digeprek..
- Tumis bawang putih & jahe sampai harum lalu masukkan angcao. Tumis sebentar sampai harum..
- Masukan tumisan ke rebusan daging. Beri bumbu gula + garam + merica + kaldu jamur. Tes rasa..
- Setelah mendidih, masukan lobak & masak sampai lobak cukup empuk..
Ini kuahnya lebih kerasa kaldu udangnya, lebih gurih asin dan pedes dibandingin resep tahu seafood (yang saya posting lobak putih, daging sapi, Maizena, Bawang putih, Jahe, Lada, Penyedap, Bawang putih cincang kasar. Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging bersama dengan bahan pelengkap membuat hidangan ini tersaji begitu istimewa dan terasa begitu lezat. Hidangan ini memang lezat, namun selain lezat hidangan soto daging juga nikmat disajikan. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
