Cara Membuat Sop Daging Sapi yang Renyah!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Teman-teman dapat menghidangkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan Sop Daging Sapi

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Diperlukan 2 buah wortel, iris-iris sesuai selera.
3. Dibutuhkan 2 buah kentang, potong-potong kotak.
4. Gunakan 2 buah tomat merah, potong kotak.
5. Diperlukan Daun bawang, diiris.
6. Dibutuhkan Daun seledri, diiris.
7. Diperlukan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
8. Diperlukan 2 liter air.
9. Gunakan Biji pala, digeprek.
10. Dibutuhkan 3 siung bawang putih, digeprek.
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Lanjut siapkan panci, lalu rebus "Daging Sapi" dengan "Air Mineral". Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai mendidih, kemudian buang airnya..
2. Rebus lagi daging dengan air baru sampai empuk, saya merebus daging pakai panci presto selama 40 menit.
3. Sisihkan daging sapi, kemudian potong-potong kotak. Ambil air kaldu rebusan daging dan masukkan ke dalam panci masak.
4. Tumis bawang putih geprek, kemudian masukkan ke dalam air kaldu.
5. Tambahkan pala dan lada bubuk.
6. Masukkan daging sapi, kemudian rebus kembali sampai mendidih.
7. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa.
8. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk.
9. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan tomat, irisan daun bawang dan seledri.
10. Matang dan selesai.

Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang. Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.