Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi
- Dibutuhkan 150 g daging sapi, iris2.
- Sediakan Secukupnya air kaldu sapi.
- Sediakan 2 buah wortel, iris tipis.
- Diperlukan 3 buah buncis, potong.
- Siapkan 1 potong jagung, pipil.
- Dibutuhkan Secukupnya kobis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang daun seledri.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 butir kapulaga.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Lanjut siapkan panci, lalu rebus "Daging Sapi" dengan "Air Mineral". Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng.
Cara membuat Sop Daging Sapi
- Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi, tunggu sampai keluar kaldunya.
- Sementara itu tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan ke dalam rebusan daging..
- Masukkan wortel, buncis, dan jagung. Tunggu sampai agak empuk baru masukkan kobis, daun bawang, dan seledri. Tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga matang, tidak perlu lama-lama..
- Sop daging siap disajikan 🤗..
Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang. Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.