Sup Daging Sapi Sederhana. Sup daging sapi campur² (sangat sederhana) Saya bikin sup daging dengan bahan seadanya, karena males keluar nyari bahan Kemiri saya ganti sama ketumbar krna sama² bisa menghilangkan bau amis dari daging Dan daging sapi ini sisa² dari saya bikin bakso, ada tulang, lemak, urat dan daging di balut urat yg susah buat di pisahin. Berhubung ini buat balita ku jadi bikin yg bening aja tanpa lemak tanpa tulang, yg penting gurih gurih seger. Sup makaroni bakso daging sapi ini akan setiap saat menggugah selera anda.
Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat.
Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri.
Ada beberapa resep sup buntut yang bisa dicoba.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sup Daging Sapi Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Daging Sapi Sederhana!
Bahan-bahan Sup Daging Sapi Sederhana
- Gunakan 250 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 3 buah wortel.
- Diperlukan 2 tangkai daun bawang.
- Diperlukan 8 siung bawah putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah (untuk bawang goreng).
- Sediakan 1 biji pala.
- Sediakan 1/2 sdm lada.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1/2 sdm bubuk jamur.
- Siapkan 1 cengkeh *optional.
- Diperlukan 350 ml air matang.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe *geprek.
- Gunakan 1 ikat kecil seledri.
Resep sup buntut ini masing-masing punya cita rasa yang berbeda. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Sederhana
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih lalu rebus dgn jahe dan 1 geprek bawang putih sampai daging empuk/matang (pakai jahe & bawang putih agar tdk amis) setelah matang sisihkan serta buang air rebusannya.
- Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus lalu sisihkan.
- Potong/iris serta cuci bawang putih, bawang merah dan daun bawang, buat ikatan seledri dan geprek jahe, lalu siapkan pala dan cengkeh.
- Tumis bawang putih mengunakan sedikit minyak hingga harum atau kecoklatan lalu sisihkan, lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu sisihkan.
- Masak air rebusan baru dan masukan daging dan tumisan bawang putih yang sudah matang tadi kedalam panci.
- Kemudian masukan wortel yang sudah matang tadi, seledri,biji pala, cengkeh,garam,gula,lada,bubuk jamur dan masak hingga mendidih/ matang *jangan lupa koreksi rasa serta tambahkan bawang goreng ketika sup daging hendak dihidangkan 😊.
Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Makanan ini juga sudah tidak diragukan lagi kandungan nilai gizinya tetapi harus memilih daging yang masih segar dan tidak bau. Resep olahan daging sapi: sup daging kacang merah. Resep olahan daging sapi berupa sup daging kacang merah.
