Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng daging sapi!
Bahan Tongseng daging sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi rebus sampai empuk lalu potong sesuai selera.
- Diperlukan Sisakan 100 ml air rebusan daging.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 14 btr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan 4 btr kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Sedikit jintan.
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah.
- Diperlukan Bahan lainnya :.
- Sediakan 800 ml santan sedang.
- Dibutuhkan 2 bh kapulaga.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btg serai memarkan.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 bh tomat merah potong jadi 6 bagian.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan 3 bh kentang potong2.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun2an..serai dan kapulaga, aduk2. Lalu tambahkan daging sapi dan tuang air sisa rebusan. Biarkan sebentar..
- Tuang santan dan aduk rata..setelah santan mendidih masukkan kentang, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.
- Masak dengan api sedang sambil sesekali aduk santannya supaya tidak pecah. Sebelum diangkat tes rasa dulu ya..
- Happy cooking teman2..😊.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?