Cara Membuat Rica Paru Sapi Kekinian

Rica Paru Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Rica Paru Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rica Paru Sapi!

Bahan-bahan Rica Paru Sapi

1. Sediakan 1/2 kg paru sapi.
2. Dibutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
3. Diperlukan 1/4 sdt gula pasir.
4. Dibutuhkan 1 sdt garam.
5. Sediakan Bumbu rebusan:.
6. Diperlukan 1 ruas lengkuas,memarkan.
7. Siapkan 1 rusa jahe,memarkan.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
10. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 7 siung bawang merah.
12. Sediakan 1/2 kg Cabe merah besar campur cabe merah keriting.
13. Diperlukan 10 cabe rawit merah.
14. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
15. Sediakan Bumbu cemplung:.
16. Sediakan 1 daun salam.
17. Diperlukan 1 ruas lengkuas,memarkan.
18. Siapkan 1 ruas jahe,memarkan.
19. Diperlukan 1 batang serai,memarkan.
20. Dibutuhkan 1 sdm gula merah,sisir halus.
21. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Rica Paru Sapi

1. Rebus paru sapi dan masukkan bumbu rebusan, rebus/presto hingga empuk. Lalu potong kecil² sesuai selera..
2. Goreng irisan paru setengah matang, angkat tiriskan..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang & harum lalu masukkan gorengan paru.
4. Tambahkan kaldu jamur,gula & garam.
5. Aduk rata,masak hingga bumbu meresap.
6. Cek rasa,dan sajikan.