Resep: Sop Daging Sapi yang Renyah!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Diperlukan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 1 bonggol brokoli.
3. Sediakan 2 buah wortel.
4. Gunakan 7 batang buncis.
5. Siapkan 4 lembar kol.
6. Gunakan 2 batang daun bawang.
7. Gunakan 1 batang daun seledri.
8. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
9. Dibutuhkan Pala bubuk (skip).
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Siapkan Gula.
16. Dibutuhkan Garam.
17. Dibutuhkan Kaldu bubuk.

Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Lanjut siapkan panci, lalu rebus "Daging Sapi" dengan "Air Mineral". Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus sampai empuk tambahkan kayu manis.
2. Potong brokoli kemudian cuci bersih rendam dalam air panas dan beri garam, biarkan selama 10menit kemudian cuci kembali dan tiriskan.
3. Siapkan bahan" sayur, potong-potong lalu cuci bersih tiriskan.
4. Siapkan bahan bumbu halus, goreng hingga layu lalu haluskan.
5. Masukkan buncis dan wortel lalu masukkan bumbu halus, biarkan sampai mendidih selama 4 menit.
6. Lalu masukkan kol, brokoli, daun bawang dan juga seledri, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa masak hingga sayur matang angkat lalu beri taburan bawang goreng.

Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang. Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.