Tongseng Sapi Tanpa Santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Bagaimana kalau kita bersama mencobanya sekarang?
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng Sapi Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi Tanpa Santan!
Bahan Tongseng Sapi Tanpa Santan
- Sediakan 500 gram daging sapi cuci bersih.
- Dibutuhkan 600-7 p0 ml air kaldu daging.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk sobek dua.
- Sediakan 1 batang sere memarkan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya kol rajang kasar.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah potong dadu.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Gunakan 7 bh bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Diperlukan 1 sdt jinten bubuk.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 10 bh cabe rawit biarkan utuh.
Cukup dengan berbelanja di pasar terdekat, bahan untuk tongseng sapi akan didapatkan. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Ilustrasi tongseng sapi tanpa santan [Suara.com/Dinda Rachmawati]. Setelah dirasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor kemudian pindahkan tongseng sapi tanpa santan tadi ke dalam mangkok, lalu hidangkan selagi hangat.
Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan
- Rebus daging dengan sedikit air sampai mendidih kemudian buang airnya. Lalu rebus lagi dengan air baru sampai empuk.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama semua bahan lain nya sampai harum.
- Masukkan daging dan jg air kaldu. Tambah garam kaldu sampai dirasa pas. Kemudia masukan kol, tomat dan rawit.
- Siap dihidangkan.
Resep Tongseng Sapi Santan atau Tanpa Santan Pedas Sederhana Spesial Daging Sapi Lembut dan Empuk Asli Enak. Andapun bisa memasak tongseng tanpa kuah santan diganti pakai susu ataupun kuah kuning kunyit atau kuah bening lebih praktis dan mudah serta ekonomis dengan biaya. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
