Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!
Bahan Sop Daging Sapi
- Gunakan 2 potong Daging sapi.
- Sediakan 1/4 butir kol.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica/ lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Lanjut siapkan panci, lalu rebus "Daging Sapi" dengan "Air Mineral". Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi
- Potong & cuci daging, sayuran, dan cincang bawang putih lembut.
- Rebus daging, hingga empuk jangan dibuang airnya. Sisihkan dagingnya..
- Tumis bawang putih dg sedikit minyak, tumis hingga wangi. Masukan air rebusan daging tadi, daging dan yg trakhir msukan sayuran..
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, Aduk dan masak sebentar saja jangan trlalu layu sayurnya, terakhir masukan irisan tomat (jika suka) lalu tes rasa..
- Angkat dan sajikan bisa ditmbahi dengan bawang goreng.
Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang. Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.