Soto Sapi Kuah Bening. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Sebut saja soto Lamongan, soto Betawi, ataupun soto Madura seperti yang akan kita bahas kali ini.
Salah satunya yakni resep soto daging sapi madura yang memang sudah cukup terkenal.
Oh ya masakan soto daging kuah bening ini biasa juga disebut sebagai soto seger karena memang rasa kuahnya seger dan enak.
Selain di solo ada juga resep soto seger boyolali atau juga resep semur daging betawi.
Kalian dapat menghidangkan Soto Sapi Kuah Bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Sapi Kuah Bening yuk!
Bahan Soto Sapi Kuah Bening
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi, potong² dadu.
- Gunakan 1,5-2 liter air untuk rebusan ke 2.
- Diperlukan 2 buah daun bawang, potong².
- Gunakan 2 lembar salam.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 🧄Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Sediakan 🧂Pelengkap:.
- Dibutuhkan 2 buah tomat merah, potong².
- Siapkan Sambal rawit.
- Gunakan Jeruk limau.
Masakan soto daging sapi kota surakarta jawa tengah. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Soto pun tersaji dalam beragam versi. Baik yang mengikuti ciri khas daerah asalnya hingga dari jenis bumbu dan bahan yang digunakan.
Cara memasak Soto Sapi Kuah Bening
- Rebus daging dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan daging. Buang air rebusannya..
- Tuang air bersih dalam panci, masukkan kembali dagingnya. Masak hingga empuk..
- Haluskan bumbu sotonya sembari menunggu daging empuk..
- Tumis bumbu soto beserta rempah daun hingga wangi.
- Masukkan bumbu soto yang sudab ditumis dalam air rebusan daging. Seasoning dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Jika daging sudah empuk, beri potongan daun bawang. Matikan api.
- Sajikan soto sapi panas bersama pelengkapnya..
Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik […] Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya? Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu. Anda pastinya bisa meluangkan waktu dengan membuatnya di rumah. Resep Soto Medan Ayam; Resep Soto Medan Bening; Resep Soto Medan Daging ©Shutterstock/Ariyani Tedjo. Pertama silakan coba resep soto Medan dengan daging sapi.
