Asem-asem daging sapi. Kemudian tempatkan panci yang telah diberikan air diatas kompor dengan api sedang dan. Tapi udah aq remake sesuai lidah aq ya. Kacang merah, air asam dan daun so (melinjo) aq skip karena.
Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat.
Asem-Asem Daging Sapi - Ada banyak jenis sajian lezat dari bahan dasar daging yang dapat dihidangkan untuk makan malam yang spesial, salah satunya adalah Resep Asem-Asem Daging Sapi.
Masakan Asem-Asem Daging ini sangat mudah dibuat, dan merupakan masakan khas yang sudah sangat populer di Kabupaten Demak.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Asem-asem daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-asem daging sapi!
Bahan-bahan Asem-asem daging sapi
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Gunakan Wortel.
- Siapkan Buncis.
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris).
- Diperlukan 3 buah tomat muda (iris).
- Siapkan Cabe sesuai selera (iris).
- Diperlukan Daun salam+lengkuas.
- Dibutuhkan Asam.
- Dibutuhkan Bumbu:Garam,penyedap/kaldu bubuk,kecap manis,gula jawa.
- Gunakan Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Sajian daging sapi berkuah ini rasanya asam, manis juga gurih. Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dalam garang asem daging ini. Jika suka sajian daging sapi berkuah,. Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel.
Cara memasak Asem-asem daging sapi
- Tumis bumbu yang sudah diiris,masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan daging,aduk sampai layu,.
- Tambahkan air,masukkan asam,bumbui garam,penyedap/kaldu bubuk,sedikit gula pasir,kecap manis.
- Tunggu daging matang dan air sedikit menyusut,kemudian masukkan sayuran.
- Tes rasa,tunggu sayurnya matang dan siap disajikan.
Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang. Cara Membuat Asem Asem Daging Buncis Enak - Makanan yang akan kami sajikan kali ini adalah salah satu makanan yang sangat khas dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daei daerah Pekalongan. Asem-asem daging buncis ini merupakan makanan yang berkuah sedap dan terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan kacang buncis. Rasa pedas, asam dan gurih membuat kuliner ini begitu menggoda di lidah. Menu ini pun cocok dinikmati dengan nasi panas.