Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi!
Bahan-bahan Tongseng Sapi
- Siapkan 350 gr daging sapi + tetelan.
- Dibutuhkan 1 sachet santan instan.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Diperlukan Seruas jari lengkuas.
- Diperlukan 4 lmbr daun jeruk.
- Diperlukan 400 ml air rebusan daging.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 bongkah kecil gula jawa.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 2 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri (sangrai dulu).
- Siapkan Sejempol jahe.
- Sediakan Sejempol kunyit.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Find tongseng sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi
- Rebus daging kira kira 5 menit, lalu buang airnya kemudian potong potong, lalu rebus kembali dengan air baru hingga matang. Angkat tiriskan..
- Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas. Potong tipis bawang bombai dan cabe. Iris kasar daun bawang dan kol..
- Tumis bawang bombai, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga bawang harum. Lalu masukkan bumbu, tumis hingga bumbu benar benar matang. Lalu masukkan daging, air, kecap manis, gula jawa, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih..
- Masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak kembali hingga mendidih kemudian matikan kompor..
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri.