Semur kentang hati sapi. Cuci bersih hati sapi dengan air mengalir, potong dadu, rebus setengah matang kemudian goreng hingga matang. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Masak kembali sampai hati berubah warna.
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang.
Tambahkan Bango Kecap Manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan.
Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita.
Kamu dapat menghidangkan Semur kentang hati sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur kentang hati sapi yuk!
Bahan-bahan Semur kentang hati sapi
- Sediakan 250 gr kentang kecil (kupas atau tidak sesuaikan selera).
- Gunakan 250 gr hati sapi.
- Dibutuhkan 15 buah bakso sapi (optional).
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk tumis.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Diperlukan Lengkuas.
- Dibutuhkan Gula aren.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 sdt pala.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Pokoknya tidak kalah lah dengan variasi resep. Resep bumbu semur daging sapi khas asli betawi campur kentang enak spesial. cara membuat bumbu masakan semur daging dengan bahan Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun.
Cara memasak Semur kentang hati sapi
- Rebus hati sapi dg daun jeruk kurleb 7 menit. Potong dadu..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Aduk rata..
- Masukkan kentang, tambahkan kecap dan air. Tunggu sampe kentang empuk. Masukkan gula garam kaldu. Kemudian masukkan hati sapi dan bakso. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasa. Dan siap disajikan..
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Cocok untuk Keluarga, Ini Resep Mudah Membuat Semur Kentang Daging. Daging empuk berpadu dengan nikmatnya kentang, yuk coba resep selengkapnya di bawah ini. Semur Hati Ayam RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat RESEP KENTANG BALADO ATI AMPELA DAN CARA MENGHILANGKAN BAU AMISNYA. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia.
