Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.
Resep ini turun temurun keluarga kami, entah dari mana asalnya.
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.
Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur daging sapi!
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 8 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 buah tomat merah uk sedang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 ruas lengkus.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Gunakan 1200 ml (kurleb) air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi
- Haluskan bamer, baput, cabe, kemiri dan tomat.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, merica, pala dan lengkuas sampai harum, lalu masukan daging masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air (jangan lgs semuanya ya asal terendam aja dagingnya), biarkan sampai empuk sambil sekali2 diaduk, sambil masukan kecap manis, gulpas dan garam, kalo blm empuk airnya boleh ditambah lg...masak hingga daging benar2 empuk.
- Semur daging bisa berkuah atau agak kering kembali ke selera masing2 ya.
Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak. Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan sisa darahnya. Resep Semur Daging - Semur daging merupakan makanan nusantara yang sangat popular di kalangan masyarakat. Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda.
