Resep: Sop Daging Sapi yang Renyah!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan-bahan Sop Daging Sapi

1. Gunakan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 bh kentang uk sedang.
3. Dibutuhkan 2 bh wortel uk besar.
4. Diperlukan 1/4 bh kol.
5. Sediakan 1 btg daun bawang.
6. Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
7. Siapkan 3 bh cengkeh.
8. Diperlukan 1 ruas jari kayu manis.
9. Dibutuhkan 1/4 bh pala.
10. Diperlukan 1 bh kembang lawang.
11. Diperlukan Minyak utk menumis.
12. Diperlukan 2 sdt lada bubuk.
13. Gunakan 1 sdt gula pasir.
14. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
15. Dibutuhkan Secukupnya air.
16. Sediakan Bumbu halus :.
17. Diperlukan 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 5 siung bawang merah.
19. Diperlukan Topping :.
20. Gunakan Bawang goreng.
21. Diperlukan Emping goreng.

Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Lanjut siapkan panci, lalu rebus "Daging Sapi" dengan "Air Mineral". Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng.

Cara memasak Sop Daging Sapi

1. Potong2 dadu daging,cuci bersih & tiriskan.Didihkan air,masukan daging,buang buih/kotoran yg ada di atas nya,rebus hingga daging 1/2 matang..
2. Kupas wortel & kentang.Potong2 wortel & kentang sesuai selera,rendam di air & sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng & mentega,tumis bawang Bombay hingga tercium bau harum,masukan bumbu halus,tumis hingga bawang Bombay layu,masukan cengkeh & kayu manis,aduk rata.Tumis hingga bumbu matang,matikan api..
4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan daging tadi,masukan kentang & wortel,bumbui dgn lada,gula,garam & kaldu jamur,aduk rata..
5. Koreksi rasa.Setelah daging empuk & sayur matang,masukan daun bawang & matikan api,sajikan selagi hangat dgn ditaburi bawang goreng dan emping.. Tabarakallah😍.

Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang. Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.