Cara Memasak Asem-Asem Sapi Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Asem-Asem Sapi. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya.

Asem-Asem Sapi Masukkan kuah kaldu ke dalam tumisan, iga sapi, buncis, belimbing wuluh, tomat merah, air asam. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Ingin menikmati Asem Asem Iga Sapi yang sedap ? Teman-teman dapat menyiapkan Asem-Asem Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem-Asem Sapi!

Bahan Asem-Asem Sapi

  1. Gunakan 200 gr daging sapi (gombyok ulur) potong.
  2. Siapkan 200 gr buncis potong.
  3. Siapkan 2 buah wortel potong memanjang.
  4. Dibutuhkan 3 buah jagung muda potong panjang.
  5. Gunakan 3 buah bawang putih iris tipis.
  6. Siapkan 6 buah bawang merah iris tipis.
  7. Diperlukan 6 buah cabe merah kriting iris serong tipis.
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah iris.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Dibutuhkan 2 butir asam jawa matang.
  12. Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
  13. Gunakan secukupnya Air.
  14. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Asem asem daging sapi_hot n sour beef stew. Asem-Asem Daging Sapi Ala Sisca Soewitomo. Lihat juga resep Asem Asem Daging Sapi enak lainnya! Sayur asem bening daging sapi sederhana.

Langkah-langkah membuat Asem-Asem Sapi

  1. Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas dan daun salam hingga harum..
  2. Masukkan daging sapi dan aduk sampe berubah warna,masukan kecap.
  3. Beri air sedikit dan tutup sebentar biar daging empuk.
  4. Setelah dikira empuk masukan wortel,buncis,dan jagung muda.
  5. Tambahkan air hingga semua terendam,kemudian masukan asam jawa.
  6. Masukan garam dan kaldu bubuk,tunggu air hingga menyusut dan kemudian cek rasa.
  7. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka terlebih dahulu iga sapi dipresto sampai lunak serta empuk, kemudian dimasak dengan cara.