Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Teman-teman dapat memasak Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 3 butir Kentang potong goreng sebentar.
- Dibutuhkan 1 Buah tomat merah.
- Siapkan 1 buah Tomat Hijau.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 1/4 buah paprika (kebetulan ada stock di kulkas).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Saos.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 butir putih telor.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus;.
- Dibutuhkan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 1 SDT Lada halus.
- Sediakan 1 SDT Ketumbar.
- Sediakan 1 potong kecil Kayu Manis.
- Gunakan 1/4 SDT pala halus.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging dan daun salam..
- Setelah berubah warna, masukkan kecap,saos,gula. Masukkan air. Tutup masak sampai 5 menit. Matikan kompor. Setelah 30 menit nyalakan kompor kembali. Masukkan sisa bahan yg belum di masukkan. Tetap dalam posisi tertutup, Setelah 7 menit matikan kompor. Siap di sajikan.
Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.