Resep: Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih.

Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi Resep Gulai Cancang Ala Restoran Padang. Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Resep Gulai Tunjang Khas Dapur Uni Et. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi!

Bahan-bahan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

  1. Dibutuhkan 1 Tulang kaki sapi (saya potong-potong).
  2. Dibutuhkan 500 ml santan.
  3. Siapkan 🐮 Bumbu Halus:.
  4. Diperlukan 5 butir bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 biji kemiri, sangrai.
  7. Diperlukan 2 ruas lengkuas.
  8. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
  9. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
  10. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdm cabe giling (saya pakai 5 cabe merah & 10 cabe rawit).
  12. Diperlukan Bumbu Pelengkap:.
  13. Diperlukan Daun jeruk.
  14. Sediakan Daun kunyit.
  15. Siapkan Daun salam.
  16. Gunakan 2 batang sereh.
  17. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  18. Diperlukan Secukupnya garam.
  19. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan , biasanya daging kaki sapi ini digunakan untuk membuat gulai tunjang. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Langkah-langkah memasak Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

  1. Rebus tulang kaki sapi hingga empuk..
  2. Haluskan bumbu halus hingga halus, kemudian tumis hingga harum dan jangan lupa masukkan sereh, salam dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan kedalam rebusan tulang sapi..
  3. Rebus hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya..
  4. Tinggu hingga mendidih dan bumbu benar benar meresap..

Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kenyal dan gurih dari bumbunya sulit sekali jika dilewatkan begitu saja. Sekarang nggak perlu jauh-jauh ke resto kalau.