Resep: Sop Daging Sapi yang Gurih!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan Sop Daging Sapi

1. Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi.
2. Dibutuhkan 3 liter air.
3. Diperlukan 2 siung bawang putih, geprek.
4. Siapkan 2 siung bawang merah, cincang.
5. Siapkan 1/4 siung bawang bombay, cincang.
6. Sediakan 2 batang seledri, iris halus.
7. Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris2.
8. Diperlukan 1,5 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
12. Diperlukan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
13. Gunakan 1,5 sdm minyak goreng.

Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Lanjut siapkan panci, lalu rebus "Daging Sapi" dengan "Air Mineral". Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Rebus daging sapi hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Kemudian rebus lagi hingga daging empuk. Angkat & potong2 kotak, masukkan lagi ke dalam air kaldunya..
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang bombai cincang hingga harum. Masukkan bumbu tumisan & bawang putih ke dalam rebusan daging..
3. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan seledri & daun bawang. Masak sebentar. Matikan apinya. Sop siap dihidangkan..

Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang. Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup.