Sup Tulang Sapi. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang pastinya akan Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya. Sumsum tulang sapi merupakan bagian yang cukup digemari oleh banyak orang. Apabila kamu ingin mengolah sumsum tulang sapi menjadi sup, maka kamu dapat memanggangnya terlebih.
Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini.
Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed.
Teman-teman dapat membuat Sup Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Tulang Sapi!
Bahan-bahan Sup Tulang Sapi
- Diperlukan 3 potong tulang sapi.
- Dibutuhkan 2 buah wortel uk sedang.
- Gunakan 2 labr daun kol uk besar/sesuai selera.
- Siapkan sesuai selera kembang kol.
- Siapkan 7 buncis.
- Dibutuhkan 5 telur puyuh rebus kupas.
- Gunakan 1/2 buah kentang uk sedang agak besar.
- Sediakan 1 btg seledri.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Diperlukan Bumbu-bumbu :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk buang batangnya.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 3 cm jahe uk kecil.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur non MSG.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica atau sesuai selera.
- Gunakan secukupnya gula garam.
A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef). Bahan bahan Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan. Resep Sup Tulang Sapi Gurih Anti Kolesterol.
Langkah-langkah memasak Sup Tulang Sapi
- Siapkan 2 panci untuk merebus air. Satu panci dengan sedikit air yang panci satunya bisa diisi 1 lt air.
- Lumuri tulang sapi dengan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar lalu cuci.
- Masukkan tulang sapi di panci yang airnya sedikit. Rebus sebentar hingga kotorannya mengapung..
- Masukkan tulang sapi di air mendidih yang direbus di panci yg lainnya. Rebus selama 10 menit dengan kondisi tertutup rapat. Setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama kurleb 25 menit dengan tetap ditutup rapat.
- Setelah itu rebus kembali dengan api sedang agak kecil. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan sejumput garam. Tunggu kurleb 10 menit.
- Setelah itu masukkan potongan wortel dan kentang. Sambil merebus, tumis duo bawang dengan sedikit minyak hingga harus dan kekuningan, lalu masukkan ke panci rebusan.
- Setelah agak lunak wortelnya, masukkan buncis, telur, dan bihun yang direbus setengah matang. Tunggu sebentar baru masukkan sisa bahan dan tambahkan sisa bumbunya. (Bihun bisa direbus sebentar setengah matang di panci lain, atau bisa juga langsung direbus bersamaan sayuran lainnya, sesuai selera aja bunda).
- Tes rasa jika sudah pas, bisa segera disajikan hangat2.. 🍚🥤.
Resep rahasia ibu kali ini mau berbagi resep Sup Tulang Sapi anti Kolesterol. wajib banget dicobain ! Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Potongan tulang yang kecil dengan lapisan daging yang tebal. Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat terutama Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai.
