Cara Membuat Rica rica daging sapi Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Rica rica daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.

Rica rica daging sapi Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Sobat dapat memasak Rica rica daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica rica daging sapi yuk!

Bahan-bahan Rica rica daging sapi

  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 batang serai.
  6. Gunakan secukupnya Lada bubuk, kecap manis, garam, gula dan air.
  7. Dibutuhkan Bumbu Halus.
  8. Diperlukan 4 siung bawang merah.
  9. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
  10. Gunakan 15 cabe rawit.
  11. Siapkan 1 cm kunyit.
  12. Siapkan 1 btr kemiri.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.

Cara memasak Rica rica daging sapi

  1. Rebus daging sapi dengan daun jeruk selama kurang lebih 1 jam agar daging empuk.
  2. Setelah daging empuk, tumis bumbu yg sudah di halus kan dan masukan serai, lengkuas, daun salam tumis hingga bumbu matang.
  3. Lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus dan dipotong potong ke dalam tumisan, aduk sebentarr lalu beri air secukupnya.
  4. Masukan garam gula kecap dan lada bubuk. Tes rasaa setelah rasa semua pas kecilkan api dan tunggu air menyusut dan bumbu menyerap.
  5. Rica rica daging sapi siap disantap.

Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini. Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat.