Soto Daging Sapi 🐄. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah.
Kamu dapat menghidangkan Soto Daging Sapi 🐄 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Daging Sapi 🐄 yuk!
Bahan Soto Daging Sapi 🐄
- Gunakan 200 gr daging sapi.
- Gunakan Secukupnya kol.
- Dibutuhkan Secukupnya tauge.
- Gunakan Secukupnya bihun.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Gunakan Daun seledri.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Bawang bombai.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 cm laos.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Serai.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Gula.
Kali ini ada resep soto daging bening yang cocok untuk kamu jika sedang bosan dengan soto kuah kuning kental. Siapkan panci yang sudah diisi air, lalu rebus hingga mendidih. Masukkan daging sapi, lalu masak hingga benar-benar empuk. Soto daging sapi yang gurih dengan harum rempah menggoda a la Ibu saya ini sedap disantap di musim hujan.
Langkah-langkah memasak Soto Daging Sapi 🐄
- Rebus daging hingga empuk. Goreng bawang merah, putih, kunyit & kemiri. Haluskan merica serta bumbu yg sudah digoreng tadi, lalu geprekan lengkuas, jahe & serai..
- Tumis bawang bombai & bumbu yg sudah haluskan, tambahkan daun salam & jeruk. Lalu masukkan kuah kaldu sudah mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam & gula. Lalu cek rasa.
- Sajikan soto dengan bihun, tauge & kol. Taburi daun bawang & bawang goreng..
Namun keinginan akan soto daging tidak pernah sirna, ketika hari kedua setelah Lebaran saya pun mengeluarkan sebongkah besar daging beku dari freezer kakak saya. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
