Resep: Asem-Asem Tulang Sapi Anti Ribet!

Asem-Asem Tulang Sapi. KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan.

Asem - Asem Tulang Iga sapi. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Sobat dapat memasak Asem-Asem Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem-Asem Tulang Sapi yuk!

Bahan Asem-Asem Tulang Sapi

1. Gunakan Tulang sapi, rebus ganti air 2X.
2. Dibutuhkan Asam Jawa.
3. Siapkan secukupnya Gula.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan Micin sasa.
6. Gunakan 700 ml air.
7. Gunakan Bumbu Iris:.
8. Gunakan 10 biji cabe rawit.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 2 buah tomat hijau.

Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan. Lima menit angkat, tiga puluh menit diamkan dan tujuh menit masak kembali. Bisa juga dengan cara ini rebus ketika mendidih masukan tulang, kecilkan apinya, tunggu sampai daging yang menempel di tulang empuk.

Langkah-langkah membuat Asem-Asem Tulang Sapi

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris sampai setengah matang..
2. Masukkan tomat..
3. Masukkan air dan tulang sapi yang sebelumnya telah direbus dan diganti airnya 2X. Diamkan sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan micin. Tes rasa. Kalah sudah OK, matikan api..

Cara Membuat Asem Asem Iga Sapi Enak Sederhana - Memasak iga sapi agar lebih mudah matang, lunak, empuk serta menghemat waktunya enaknya menggunakan presto. Iga sapi diambil dari sebagian tulang rusuk sapi. Iga sapi adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan sesuai dengan selera anda. iga sapi banyak sekali dinikmati disetiap kotanya. Daging sapi, jika isinya cuma polos nggak ada tulang dan urat sepertinya nggak ada seninya, nah itulah alasan resep ini ada tulangnya, sebab dengan adanya tulang rasa masakan akan makin lezat dengan aroma sumsum dan urat disekitar tulang. Penasaran bagaimana cara membuat Pindang asam iga sapi , dan apa saja resepnya? yuk kita kumpulkan bahan.