Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat). Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat). Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Selain diolah menjadi kolak ataupun hidangan manis lainnya, ternyata labu kuning pun bisa kita olah menjadi sayur nikmat yang bisa dijadikan pilihan sebagai menu untuk hari ini.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)!
Bahan-bahan Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)
- Diperlukan 6 butir telur:me telur omega (rebus).
- Sediakan 1/4 Daging sapi (sdh di rebus).
- Dibutuhkan 1 Labu Besar.
- Sediakan Tahu coklat.
- Siapkan Buncis.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bawang putih.
- Diperlukan 1 kemiri.
- Siapkan Seujung kunyit.
- Gunakan 3 bawang merah diiris (untuk taburan).
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm peres Gula pasir.
- Gunakan 2 sdt Garam.
Resep memasak sayur santan dengan labu kuning tidak terlalu sulit untuk dibuat. Sayuran berbahan labu kuning juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Oleh karena labu kuning memiliki biji maka ia termasuk dalam kategori buah-buahan. Mengutip dari healthline, labu kuning memiliki banyak nutrisi.
Cara membuat Sayur santan (labu,tahu, buncis, daging sapi, telur bulat)
- Siapkan semua bahan cuci bersih, potong-potong seperti di gambar.
- Masukkan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tahu aduk, masukkan buncis, labu, daging terakhir perasaan Air santan..
- Masak hingga matang (sayur labu empuk) beri gula dan garam aduk rata matikan api. Taburi bawang goreng diatasnya (karena buru buru goreng bawang nya JD blm rata masak bawang nya,hee).
Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep daging sapi seperti rendang. Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan tambahkan.
