Sup iga sapi. Lihat juga resep Sup iga sapi, Sop Iga simple enak lainnya. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta.
Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sup iga sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup iga sapi yuk!
Bahan-bahan Sup iga sapi
- Diperlukan 1 kg iga sapi.
- Dibutuhkan 5 liter air.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Gunakan 4 buah kapulaga.
- Diperlukan 2 ikat kecil seledri.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Diperlukan 2 buah wortel potong potong.
- Siapkan 2 buah kentang potong potong.
- Dibutuhkan 1 sendok teh lada bubuk.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah pala.
- Siapkan Bumbu lainnya ;.
- Gunakan 2 sendok makan bawang goreng.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Royco.
Kenikmatan Sup Iga Spesial ini terletak pada daging yang empuk dan kuahnya yang menggoda lidah. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. sup iga, sate kambing, rawon TRIBUNSTYLE. COM - Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Sup iga sapi
- Rebus iga dengan 3 liter air sampai mendidih lalu buang busa /kotoran yang mengapung sampai habis,lalu rebus lagi sampai air menyusut.
- Lalu tambahkan sisa air rebus lagi,masukkan garam,kayu manis dan kapulaga.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga.rebus sampai daging empuk.
- Lalu masukkan wortel,kentang,tomat,daun bawang,seledri,perasan jeruk nipis,royco dan bawang goreng,angkat sajikan.
Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Resep Sop Buntut sapi ini paling enak dinikmati saat masih dalah keadaan panas. Lebih lengkap lagi kalau ditambah dengan emping, kecap manis, beberapa tetes air jeruk dan sambal cabai rawit. Selain dengan iga sapi, bumbu sop iga sapi diatas juga bisa digunakan dengan bahan buntut sapi atau daging sapi biasa.
