Semur daging sapi 💕. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha.
Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.
Teman-teman dapat menghidangkan Semur daging sapi 💕 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging sapi 💕 yuk!
Bahan Semur daging sapi 💕
- Sediakan ± 1kg daging sapi, rebus sampai empuk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan ± 1 sdm ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan ± 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan ± 2 cm jahe kupas.
- Siapkan ± 3 cm lengkuas muda.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan ± ½ sdt jinten.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan ± 1,5 liter santan kental(dari 1 butir kelapa).
- Dibutuhkan ± 100gr gula merah.
- Gunakan ± 1 bks Asam Jawa(±Rp.500;).
- Siapkan Garam.
- Gunakan ± 1 sdm Gula pasir.
- Diperlukan ± 5 sdm kecap.
- Siapkan 4 helai daun salam.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Kaldu rasa sapi.
Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Semur daging SAPI campur kentang enak bangeeettt. Semur Daging Sapi Indonesian Beef Smoor Feat Milly Ratudian. Kecilkan api, lanjutkan memasak sampai ayam benar-benar matang dan kuah mengental.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi 💕
- Rebus daging sapi, tiriskan, potong2 sesuai selera, sisihkan.
- Kumpulkan bumbu halus, haluskan.
- Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng sampai harum,masukan daun salam nya juga.
- Tuangkan ± 1 gelas air kaldu sapi sisa rebusan&air asam Jawa (diseduh air panas ± ¼ gelas kecil, saringan) tunggu sampai mendidih.
- Masukan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata.
- Masukan santan kental,aduk-aduk sampai mendidih, masukan gula merah,.
- Biarkan sampai kuah berkurang, masukan garam, gula pasir& kaldu sapi, test rasa.
- Aduk sesekali agar tidak gosong, dg api kecil-sedang ya...
- Bisa sampai menyusut semua/masih ada kuah nya sedikit, tergantung selera, kalo aku masih ada kuah kentalnya,.
- Selamat mencoba bunda🙏.
Semur daging ayam sudah siap disajikan sebagai lauk nasi hangat. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B.
