Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜. Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 Dikulkas masih ada daging & jeroan. Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 Dikulkas masih ada daging & jeroan. Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 Dikulkas masih ada daging & jeroan.
Masukan kacang merah yang telah anda siapkan.
Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak.
Jika telah empuk, angkat dan tiriskan.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 yuk!
Bahan-bahan Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1/2 kg jeroan sapi.
- Diperlukan Air untuk merebus.
- Gunakan 5 lembar Daun salam.
- Gunakan Lengkus seukuran 2 jari telunjuk (untuk rebusan jeroan).
- Sediakan Jahe seukuran jari telunjuk (untuk rebusan jeroan).
- Diperlukan 1/2 kg kacang merah.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Sediakan Jahe seukuran jari telunjuk.
- Siapkan Lengkuas seukuran jari telunjuk.
- Dibutuhkan 2 sdm Ketumbar.
- Gunakan jari kelingking Kunyit seukuran.
- Sediakan 4 buah kayu manis.
- Diperlukan 1 buah santan instan.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu jamur.
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep kali ini akan membantu anda membuatnya dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜
- Potong daging sapi kotak2 lalu sisihkan ke piring..
- Lalu siapkan air untuk merebus daging sapi yg sebelumnya sudah dipotong dadu / kotak. Rebus sampai empuk. Lalu di konpor yg lain rebus jeroan di panci lain yg terpisah..
- Cuci bersih jeroan sapi lalu potong2 lalu masukkan ke dalam wadah..
- Siapkan panci lalu masukkan daun salam, jahe dan lengkuas..
- Setelah air mendidih. Rebus jeroan sapi sampai empuk.lalu angkat dan sisihkan ke wadah piring atau mangkok..
- Cuci bersih kacang merah lalu sisihkan..
- Setelah dicuci bersih kacang merah lalu masukkan kedalam panci yg berisikan rebusan daging sapi. Rebus bersamaan sampai empuk..
- Kupas duo bawang, lalu masukkan kedalam blender. Kupas jahe dan lengkuas.lalu masukkan ketumbar dan kunyit lalu blender semuanya. Beri kecap manis sedikit..
- Masukkan bumbu halus kedalam panci rebusan daging dan kacang. Lalu masukkan santan instan dan kayu manis. Lalu masukkan jeroan yg sudah matang..
- Beri garam secukupnya dan kaldu bubuk jamur secukupnya.cicipi dan koreksi rasa. Masak semua sampai matang. Lalu siap dihidangkan..
Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Hidangan seperti gulai daging dan kacang merah pastinya selalu masuk ke dalam daftar sajian pada saat hari spesial seperti lebaran karena sangat menggugah selera. Namun Anda bisa membuatnya kapan saja, tanpa harus menunggu hari raya tiba. Rasa pedasnya yang maknyus dengan kuah santan yang pas. Paduan daging dan kacang merah membuat resep masakan enak ini mempunyai kandungan lengkap mulai dari kalori, lemak, protein, kolesterol, karbohidrat dan juga serat. Inilah bahan dan bumbu untuk resep gulai daging sapi pedas kacang merah ; Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.
