Resep: Tongseng Sapi Kekinian

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Kalian dapat membuat Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Sapi!

Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 500 gr Daging sapi.
2. Sediakan 1/4 bulat Kol/Kubis (iris).
3. Siapkan 1 bh Tomat (potong 6/8 bagian).
4. Sediakan 4 btg Daun bawang (iris).
5. Sediakan 5 bh Cabai rawit (iris/cacah).
6. Sediakan Secukupnya Air utk merebus daging.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Gunakan 7 bh Bawang merah.
9. Siapkan 5 bh Bawang putih.
10. Sediakan 2 ruas Kunyit.
11. Siapkan 2 bh Kemiri.
12. Gunakan Bumbu Pelengkap.
13. Siapkan 2 btg Serai (geprek).
14. Diperlukan 3 lbr Daun salam.
15. Gunakan 5 sdm Kecap manis.
16. Siapkan 3 lbr Daun jeruk (boleh skip).
17. Siapkan Secukupnya Garam, Merica bubuk, Kaldu jamur/penyedap rasa.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Find tongseng sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi

1. Cuci bersih daging, potong dadu. Kemudian rebus dgn garam sampai empuk. Setelah empuk, angkat tiriskan..
2. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halusnya. Utk serai sy potong2 lalu di geprek, supaya aroma dan rasa lbh keluar. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, serai, daun jeruk, & lanjut ditumis spy lbh harum & meresap rata..
3. Kemudian masukan daging ke dalam tumisan, masukan kecap manis & aduk rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih..
4. Lalu masukan kol, tomat, daun bawang & cabai, lalu aduk rata. Setelah itu masukan garam, merica bubuk, kaldu jamur/penyedap rasa, aduk rata. Masak sampai cukup matang. Jangan lupa utk selalu CEK RASA, sesuaikan dgn selera keluarga..
5. Setelah cukup matang, saatnya disajikan. Tongseng siap disajikan dgn pelengkap bawang goreng, kerupuk atau emping..

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri.