Resep: Rica Rica Sapi Pedas yang Enak!

Rica Rica Sapi Pedas. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi.

Resep rica rica super enak&pedas manis. Hadir untuk pecinta rica rica di seluruh dunia. Dengan resep ini kami hadirkan resep simpel mudah di pahami dan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Rica Rica Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica Rica Sapi Pedas yuk!

Bahan Rica Rica Sapi Pedas

1. Sediakan 750 gram daging sapi.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Sediakan 1 buah bawang bombay.
4. Gunakan 7 buah cabe setan (pedas sesuai selera).
5. Sediakan 3 buah cabai hijau.
6. Gunakan 8 buah bawang merah.
7. Diperlukan 10 buah bawang putih.
8. Dibutuhkan 1 sdt merica.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 buah tomat hijau besar.
12. Dibutuhkan 1 sisir gula jawa.
13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 2 lbr daun salam.
15. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Sediakan 2 sdm kecap manis.
18. Gunakan penyedap rasa (optional).
19. Diperlukan bahan di iris-iris.
20. Siapkan tomat.
21. Gunakan cabai hijau.
22. Diperlukan bawang bombay.

RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Cara membuat Rica Rica Sapi Pedas

1. Haluskan semua bumbu kecuali tomat, cabai hijau, dan bawang bombay.
2. Panaskan minyak. masukan irisan cabai hijau dan bawang bombay. setelah agak layu masukan bumbu yg di haluskan. aduk2 hingga harum.
3. Masukan air secukupnya, lalu masukan daging. tunggu hingga empuk dan bumbu meresap..
4. Tambahkan kecap manis, aduk2 lalu masukan wortel dan tomat hijau..
5. Koreksi rasanya. sajikan dan taburi bawang goreng diatasnya. selamat menikmati 🍴.

Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica.