Sapi lada hitam empuk ala astrid. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah Resep daging sapi lada hitam ala resto mudah empuk #resepdagingladahitam #dagingladahitamalaresto.
Resep Daging Sapi Lada Hitam Empuk - Masakan daging sapi memang banyak sekali, dan kali ini kami ingin membahas masakan daging sapi yang.
Kemudian rebus dalam hingga teksturnya empuk.
Kemudian tambahkan asam Jawa ke dalam rebusan daging itu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sapi lada hitam empuk ala astrid hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sapi lada hitam empuk ala astrid!
Bahan-bahan Sapi lada hitam empuk ala astrid
- Dibutuhkan 500 gram Daging sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt lada putih (sesuai selera).
- Sediakan 2-3 biji Cengkeh.
- Dibutuhkan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 buah paprika hijau.
- Dibutuhkan 1 buah paprika merah.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt kecap ikan.
- Diperlukan 4 sdt kecap manis (aku pakai kecap bango).
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak.
- Sediakan 1 sdt maizena.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Sapi lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat. Sebaiknya memang pakai daging sapi has dalam dan potong setipis mungkin supaya mudah empuk mba. Alhamdulillah, mlm ini bikin sapi lada hitam ala mba Endang enak banget, tapi ladanya ganti yg putih lada. Dengan resep membuat steak lada hitam yang empuk dan mudah kali ini anda akan dapat membuat steak yang lezat.
Cara memasak Sapi lada hitam empuk ala astrid
- Cuci bersih daging sapi, potong dadu.
- Rebus daging sapi menggunakan panci presto dengan air 600ml kurang lebih 15-20m agar daging sapi tidak alot.
- Sambil menunggu daging sapi, uleg bawang putih, lada putih, cengkeh.
- Potong kotak-kotak paprika.
- Iris bawang bombay.
- Uleg kasar lada hitam.
- Setelah daging selesai mari kita tumis bumbu yang telah diuleg.
- Masukan minyak, setelah panas masukan bahan yang telah diuleg sampai harum dan agak berubah warna.
- Masukan daging sapi (air rendaman daging sapi tadi jangan dibuang ya krn itu kaldunya).
- Masukan bumbu penyedap dan gula pasir.
- Setelah daging sapi menyerap masukan paprika, bawang bombay dan lada hitam.
- Masukan maizena aduk rata dan sapi lada hitampun siap dihidangkan.
- .
Resep Sapi Lada Hitam Tahu Telur. Tahu telur atau disebuat juga dengan egg tofu memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Campuran bahan ini dalam olahan daging sapi lada hitam akan semakin menambah kelezatan dan kenikmatan ketika menyantapnya. Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
