22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Kamu dapat membuat 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam
- Gunakan 300 gr daging sapi (rebus hingga empuk kurleb 1 jam (ambil air rebusannya untuk kaldu), lalu potong-potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 sdm kecap.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 cangkir kaldu (tambahkan penyedap rasa).
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan 1/4 bawang bombay.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang daun seledri.
- Diperlukan minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan Rempah.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Gunakan 1 cm kayu manis.
Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar. Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana. Resep dan Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam yang Empuk dan Mudah. Dengan resep membuat steak lada hitam yang empuk dan mudah kali ini anda akan dapat membuat steak yang lezat.
Langkah-langkah memasak 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam
- Berbeda dengan cara memasak bistik lainnya, aku dagingnya di marinasi. Jadi kayak gini bumbu marinasinya: siapkan wadah, masukkan daging, lada hitam, bubuk pala, garam, kecap manis, saos tiram dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Tinggal dulu saja (boleh ditutup wadahnya)..
- Meanwhile, potong-potong bawang bombay, daun bawang dan seledri..
- Panaskan wajan. Masukkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan rempahnya (kapulaga, cengkeh, kayu manis). Aduk-aduk. Masukkan daging yang sudah dibumbui. Masukkan gula merah. Masak selama 20 menit. Koreksi rasa. Masukkan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Masak selama 10 menit dengan api sedang hingga matang. Enjoy~.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Resep Olahan Daging Sapi untuk Idul Adha Nanti, Ada Sapi Lada Hitam hingga Sapi Kuah Kecombrang.
