Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Cara membuat isian bakpao mini isi daging : Panaskan margarin. Tumis cabai hijau, bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah dengan bumbu lada hitam.
Campuran bahan ini dalam olahan daging sapi lada hitam akan semakin menambah kelezatan dan kenikmatan ketika menyantapnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam!
Bahan Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam
- Diperlukan 250 gr Tepung Kunci Biru.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 150 ml Air.
- Gunakan 1 sdm Mentega Putih.
- Dibutuhkan 1 sdt Ragi (fermipan).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 12 sdm Daging Giling Lada Hitam (lihat resep saya).
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Pagi mak, kalo masih bingung mau dimasak apalagi daging sapinya bisa ya mak masak sapi lada hitam aja enak banget lho, apalagi sama nasi hangat. 😘👌. . #sapiladahitam. Membuat isi bakpao daging ayam : tumis bawang putih dan bombay memakai margarin sampai harum, tambahkan daging ayam, aduk aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya, aduk dan tambahkan sausu tiram, lada hitam, gula, kecap dan garam.
Cara membuat Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam
- Masukkan terigu dan ragi ke dalam wadah, campur rata..
- Larutkan gula pasir dengan air campur rata..
- Masukkan larutan air dan gula tadi ke adonan sedikit demi sedikit, dengan memakai spatula..
- Lalu uleni sebentar dan masukkan mentega putih dan garam..
- Uleni lagi sampai kurang lebih 15 menit sampai adonan lentur dan lembut. Lalu potong menjadi 12 bagian/kurang lebih 35 gr per-adonan lalu di bulat-bulatin..
- Pipihkan adonan bakpao, lalu isi sekitar 1 sdm daging giling lada hitam (yang sdh ditaruh dikulkas semalaman) dan tutup hingga benar-benar tertutup rapat agar coklatnya tidak keluar, boleh dirounding lagi dan taruh diatas alas (mother pake daun pisang)..
- Istirahatkan adonan selama kurang lebih 15 menit tutup dengan serbet..
- Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan sampai keluar uapnya. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang dan tutup rapat kukusannya dengan serbet agar uap air tidak mengenai bakpao..
- Angkat dan sajikan..
Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto. Sajikan masakan sapi lada hitam dan selamat menikmati. Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper. Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Sajian Sedap: Potong daging sapi kecil-kecil saja. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat.
