Daging sapi lada hitam. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal.
Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.
Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan.
Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi lada hitam yuk!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Siapkan 250 gram daging sandung lamur.
- Gunakan Saus lada hitam peronas sacet (me pakai setengah).
- Dibutuhkan Paprika merah dan kuning.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam kasar.
Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal.
Cara membuat Daging sapi lada hitam
- Marinasi daging dengan saus lada hitam.
- Setelah satu jam ungkep daging sampai empuk terakhir masukkan bombay dan paprika serta lada hitam kasar hidangkan.
Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Untuk membuat hidangan yang satu ini, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut. Langkah membuat daging sapi lada hitam : Agar daging sapi menjadi empuk, masukan daging sapi pada presto hingga benar-benar empuk. Jika tidak tidak ada alat presto, Anda bisa menggunakan trik pukul daging dengan menggunakan balok kayu secara merata dan gunakanlah panci untuk merebus daging sapi hingga empuk. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.