Daging Sapi Lada Hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Teman-teman dapat menghidangkan Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Diperlukan Secukupnya daging sapi.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Diperlukan Secukupnya kol.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah cabai merah besar.
- Dibutuhkan Secukupnya bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk putih.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk hitam (lada hitam).
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 3 sdm air asam.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun jeruk.
- Setelah layu masukan daging, kentang, dan kol.
- Tambahkan cabai, air, kecap manis, saus tiram, gula, lada, penyedap dan air asam.
- Masak hingga air agak surut, kentang dan daging agak empuk, sambil diaduk, tes rasa, matikan api dan siap dihidangkan.
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.