Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Kalian dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!
Bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Gunakan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 buah cabai hijau besar.
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena.
- Diperlukan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan secukupnya air.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Langkah-langkah memasak Daging Sapi Lada Hitam
- Siapkan daging sapi, iris tipis tipis, sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih dan bawang merah, iris kotak bawang bombay, potong cabai hijau dan rawit merah.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan daging.
- Bumbui dengan kaldu dan lada bubuk, aduk aduk, tambahkan air secukupnya lalu beri kecap manis, aduk rata.
- Jika daging sudah empuk, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sebentar.
- Masukkan irisan bawang bombay dan cabai, tes rasa jika sudah pas, siap disajikan.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.