Daging sapi lada hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi lada hitam yuk!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Gunakan Daging diiris sesuai selera...kalau bisa tipis2 aja.
- Diperlukan Sebelum di masak daging di marinasi dulu.
- Gunakan Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm saori saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin (aq skip karna abis).
- Sediakan Bahan tumis.
- Dibutuhkan 3-4 siung Cincang bawang putih.
- Sediakan 1 butir bawang bombay.
- Diperlukan Secukupnya lada hitam (kalau ada yg butir..ulek kasar).
- Siapkan Cabai rawit jawa (iris).
- Gunakan Gula,garam.
- Gunakan Larutkan 1 sendok tepung maizena.
- Diperlukan Iris kasar daun bawang.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Langkah-langkah memasak Daging sapi lada hitam
- Campur semua bahan marinasi....aduk daging...masukan ke wadah dan tutup rapat...simpan semaleman di kulkas.
- Tumis bumbu...masukan daging yg sudah di marinasi..tumis hingga berubah warna.
- Jika daging sudah berubah warna..masukan air beserta larutan tepung maizena.
- Tambahkan kecap manis..kecap inggris..minyak wijen...saori....
- Godog sampai daging empuk.
- Koreksi rasa 😊.
- Cabe rawit merah dan daun bawang pengganti paprika...biar ada warna nya 😊.
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
