Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Sediakan Daging sapi.
- Sediakan Bawang bombay.
- Gunakan 1 Cabe merah besar.
- Sediakan 1 Cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 1 Tomat.
- Gunakan Daun bawang.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Diperlukan Saus teriyaki.
- Sediakan 2 sendok makan maizena.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Sediakan Merica.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam
- Potong daging menjadi kotak kotak atau sesuai selera kemudian di rebus hingga empuk kemudian tiriskan (kaldu jangan di buang).
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum lalu masukan bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, tomat hingga agak layu.
- Masukan daging.
- Aduk kemudian tambahkan air kaldu rebusan daging (agak banyak karna nanti akan meresap).
- Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, gula, merica, penyedap rasa kemudian koreksi rasa hingga pas setelah mendidih dan air agak menyusut masukan daun bawang.
- Hingga dirasa cukup kuah yg di inginkan campurkan larutan tepung maizena hingga kuah mengental.
- Angkat dan siap di hidangkan.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.