Rica Bristek Sapi.
Kalian dapat menghidangkan Rica Bristek Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Bristek Sapi yuk!
Bahan Rica Bristek Sapi
- Diperlukan 2 kg tulang Bristek sapi.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 15 buah cabe merah.
- Sediakan 30 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 3 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Diperlukan 3 sdt penyedap (royco).
- Dibutuhkan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 sdt ketumbar.
- Gunakan 5 biji kemiri.
- Diperlukan Bumbu Geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 helai sereh.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
Langkah-langkah membuat Rica Bristek Sapi
- Rebus tulang bristek hingga empuk.
- Haluskan atau blender bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum..
- Masukkan rebusan tulang bristek, aduk hingga rata. Tes rasa.
- Rica Bristek siap dihidangkan..