Daging sapi lada hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi lada hitam!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Diperlukan 1/2 kg daging has dalam, iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang.
- Sediakan 1/2 buah paprika merah,iris memanjang.
- Gunakan 1/2 buah bombay, iris2.
- Gunakan Bumbu perendam:.
- Sediakan 2 sdm soy sauce.
- Diperlukan 1/2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan iris tipis.
- Siapkan 1,5 sdt merica hitam bubuk.
- Diperlukan Bumbu saus:.
- Sediakan 1 ruas jahe, iris korek api.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam dan kaldu ayam organik.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm maizena larutkan dg air utk pengental.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Langkah-langkah memasak Daging sapi lada hitam
- Rendam daging dg bumbu perendam selama 1 jam, simpan di kulkas..
- Tumis bombay,jahe hingga kecoklatan lalu tambahkan paprika..
- Masukkan daging bersama bumbu perendam aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan bumbu saus kecuali maizena..
- Beri air, masak hingga daging empuk..
- Tambahkan maizena yg telah dicairkan, aduk rata. Tes rasa..
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
