#9.Daging Sapi Lada Hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat #9.Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #9.Daging Sapi Lada Hitam!
Bahan-bahan #9.Daging Sapi Lada Hitam
- Dibutuhkan Bahan A:.
- Siapkan 250 gr daging sapi segar cuci bersih.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bonggol bawang bombay uk sedang.
- Diperlukan 3 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 1 batang daun prei.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Dibutuhkan 1 sdt bubuk lada hitam.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt royco sapi.
- Diperlukan 4 gelas belimbing air (sampai daging empuk).
Cara membuat #9.Daging Sapi Lada Hitam
- Rendam BAHAN A selama 30menit. Setelah itu panggang di atas teflon (daging potong besar² seperti di gambar). Setelah selesai dipanggang angkat dan potong kotak². Sisihkan..
- Kemudian iris-iris BAHAN B..
- Tumis BAHAN B ke dlm teflon (kecuali bawang prei), kemudian masukkan daging dan pelengkap bumbunya..
- Matikan kompor kemudian beri taburan bawang prei diatasnya. Jgn lupa cek rasanya ya..
- Selesai..